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家常菜推举:柠檬干煎鸡
2025-03-19

敬爱的友人们,明天我要跟各人分享一道十分受欢送的家常菜——柠檬干煎鸡。这道菜不只色喷鼻味俱全,并且制造起来也十分简略,十分合适繁忙的下班族跟家庭主妇。让咱们一同来进修怎样制造这道厚味的柠檬干煎鸡吧。起首,咱们须要筹备以下食材:新颖的鸡腿多少个,洋葱一个,年夜蒜多少瓣,柠檬一个,以及一些罕见的调料,如生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、黑胡椒粉跟白糖欧洲杯竞猜app。第一步,咱们将鸡腿去骨后切成小块。去骨的时间要警惕,防止切得手。切好后的鸡腿肉放入一个年夜碗中,参加2勺生抽跟半勺老抽,搅拌平均,让鸡肉充足接收调料的滋味。第二步,咱们开端腌制鸡肉。在碗中参加1勺蚝油、1勺淀粉、bat365在线平台官网少许盐188BET手机版跟黑胡椒粉,再次搅拌平均。腌制的进程能够让鸡肉愈加入味,并且淀粉的参加能够让煎出来的鸡肉愈加嫩滑。将鸡肉腌制半小时,让调料充足浸透到鸡肉中。第三步,腌制好的鸡肉掏出,锅中参加适量的油,油热后将鸡肉放入锅中,用中火煎至名义焦黄。煎鸡肉的时间要留神火候,不要煎得太久,免得鸡肉变老。煎好的鸡肉先盛出备用。 开展全文 第四步,锅中留少许底油,放入切好的洋葱跟年夜蒜,用中小火炒喷鼻。洋葱跟年夜蒜的喷鼻味可能很好地去腥增喷鼻,让鸡肉的滋味愈加丰盛。第五步,将煎好的鸡肉放回锅中,参加之前切好的柠檬片。柠檬的参加不只可能增加一丝清爽的酸味,还能让鸡肉愈加鲜嫩。而后参加适量的白糖,白糖可能中跟柠檬的酸味,让滋味愈加均衡。第六步,疾速翻炒平均,让鸡肉、洋葱、年夜蒜跟柠檬充足融会。炒至鸡肉完整熟透,柠檬片变软,就能够关火了。最后一步,将炒好的柠檬干煎鸡盛出,装盘即可。一道色喷鼻味俱全的柠檬干煎鸡就实现了。这道柠檬干煎鸡,鸡肉鲜嫩,柠檬清爽,洋葱跟年夜蒜的喷鼻味更是让人食欲年夜开。无论是搭配米饭仍是面条,都长短常不错的抉择。盼望各人可能爱好这道柠檬干煎鸡,也欢送各人实验制造并分享你们的结果。在制造进程中,假如有任何成绩,都能够随时向我发问。咱们下次再会,祝各人用餐高兴!前往搜狐,检查更多

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