最近,零食行业领先的公司莱·伊芬(Lai Yifen)进入了一个新的领域 - 威士忌。这一举动不仅是好奇的,而且还吸引了广泛的行业。在上海的Sheshan County的Jiuting Town的仓库中,有一个特别的实验隐藏:1,298个单一威士忌酒桶正受到上海独特气候的考验。这是当地威士忌品牌“看天空”的成熟实验室,莱伊芬(Laiyifen)和上海Huwei Wine Co,Ltd的Chen Hanshu团队探索了中国威士忌的独特之路。他们试图证明中国威士忌竞赛不仅在于所谓的“中国元素”,而且还深入了解当地气候和国际工艺创新的整合。 2025年5月,上海葡萄酒行业是LAI子公司,在“ Tangkong”品牌的“东方和西方”系列中推出了两种威士忌产品。两种产品都使用苏格兰地区低水平的生葡萄酒,并在两个Yea之后推出上海的Songjiang仓库中的老化桶Rs。他们独特的口味表现迅速吸引了加热的行业讨论。 Chen Hanshu宣布,该团队已经进行了基本的实验发现:通风对于亚热带气候中威士忌的成熟至关重要。上海的风土和气候在成熟度的效率大大提高。与苏格兰环境相比,每日温度的显着差异使橡木桶的扩展和收缩更大,从而加速了葡萄酒和桶之间的材料。同时,局部湿度较高的ISIT是由水分慢于酒精引起的,这使威士忌柔软且易于饮用。目前,“往返”单桶产品(价格为72,800元)已经成熟了两年,并受到了一些东南亚和美国收藏家的青睐。 Chen Hanshu说,他的长期愿景是复制Jim Swan博士的道路,以取得成功成熟。这种过渡不仅破坏了传统葡萄酒和饮料市场的自然模式,而且还显示了Laiyifen在各种开发技术中的新尝试。长期以来,中国葡萄酒和饮料市场排除了白葡萄酒和葡萄酒,而很少有大型传统欧洲葡萄酒(例如中国威士忌)的箱子。赖Yifen毫无疑问地进入威士忌,在这一领域带来了Bagong的活力。从工业基金会的角度来看,中国有生产威士忌和其他葡萄酒的良好条件。中国拥有广阔的领土和多样化的气候,可以为酿造威士忌提供适当的环境。同时,丰富的食物来源还提供了制作威士忌的材料的可靠保证。作为主要的生威士忌材料,大麦在中国拥有广泛的种植和稳定的产量。对于Laiyifen来说,威士忌场的布局是各种发展方法的自然扩展。零食市场是StRong和产品的同质性是严重的。为了找到新的增长点并降低风险,Laiyifen选择了各种发展。作为具有高度增加价值和广泛前景的葡萄酒产品,威士忌在零食业务中与消费方案和客户群体有一些重叠。因此,Laiyifen进入威士忌可以使用现有的销售渠道和客户资源来实现协调的业务发展。通过加速全球化并改善了中国消费者的生计标准,消费者对国际和各种消费者体验的需求增加了。在饮酒领域,这种趋势尤为明显。越来越多的消费者开始尝试来自世界各地的不同类型的葡萄酒,而威士忌就是其中之一。赖Yifen加入威士忌的举动是前进和合理的。但是,在该领域成功的关键是我们是否可以创建具有独特的中国品味和受益Ng产品的威士忌。莱Yifen需要充分结合中国的气候,原材料和文化特性,创新和探索,并开发适合中国消费者口味的威士忌产品。回到Sohu看看更多
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Laiyifen跨境威士忌:一种新的探索方法,用于零食的零食
2025-08-06