1。混合和匹配更有营养。吸收谷物种子营养价值的最佳方法是“混合匹配”。如果他们用粉末磨碎它们并制作面食,烹饪粥或烹饪,则可以同时选择两种或更多谷物菜肴。只要您做饭,请注意不同的谷物特性,并调整时间将它们合理地放入锅中。例如,第一个地方不容易烹饪,例如荞麦和涂料种子,然后将它们易于烹饪,例如小米和燕麦。 2。磨碎营养损失后。磨削后的谷物看起来更具吸引力和精致,但是这些谷物通常只有淀粉,并且会失去大部分营养。当我们消耗多余的淀粉时,它会导致胰腺导致gumathat太多,这不仅会增加体重增加的可能性,而且会增加易感性糖尿病的发生率。如果我们吃更多的“完整”谷物,人体将更全面地支持营养。 3。选择“完整”谷物。尽可能多地选择“完成”,即未完成的谷物。为了外观和口味,市场上出售的许多谷物已经结束。处理是将麸皮壳与种子颗粒分开,这也导致麸皮中包含的营养同时消失,包括蛋白质,纤维素,矿物质,微量元素和维生素。谷物的食物核心是将厚度和适应现场适应的整合,这不仅可以确保营养平衡,而且还满足了不同时期的饮食需求。 1.贝斯的饮食方式:烹饪(阳光寿命的首选)这是最营养,易于操作的过程,适合作为主食。煮粥:加入足够的水以煮米饭,小米,燕麦和其他单一或混合谷物。它可以与红色日期,山药等结合在一起。烹饪/炖米:加入1/3至1/2的混合谷物(例如糙米,藜麦,红豆,玉米核)到白米饭,然后遵循正常的烹饪过程,使阳光的订书物更加营养,并具有较低的血糖指数。请注意,烹饪混合物时,粘合谷物/粥:建议提前1至2小时浸泡带有硬质质地的混合物(例如糙米和红豆),以避免变得不安或具有硬味。 2。方便的食物:瞬时/快餐(适合快速的速度)适合早餐或过多的食物。选择时,您应该注意检查成分列表,并优先考虑没有其他糖或油的产品。即时燕麦片:制作沸水或热牛奶3至5分钟,可以与坚果和水果相匹配,以增强味道和营养。玉米酱/种子糊:得到适当量的粉末,在热水中充分搅拌,然后加热和煮沸,然后迅速使其成为I -Paste,它既方便又快速。速食玉米棒/蒸的红薯:这是N谷物谷物产品,准备进食或简单加热,饮食中加入了高质量的选择。 3.创造性的进食方式:结合食物(增强增强),加入其他食物中的食材,以丰富味道和营养水平。烘烤:加入燕麦片,全麦面粉,谷物碎面包或面糊面包,蛋糕和饼干,以制成全麦面包,燕麦饼干等。填充:混合煮熟的小米,红豆等。用切碎的肉和蔬菜混合。制作这些面包和饺子馅料,使订书钉食品更具营养。摘要:没有谷物的固定食品模式。关键是要减少精制谷物(例如白米饭和白面粉)的单一使用,并与整个谷物(例如糙米,燕麦,藜麦)和混合豆类相对应。您可以选择在日常生活中烹饪,准备饮食或创造性地搭配,具体取决于时间和品味,以便于营养平衡。编辑:方舟返回Sohu以查看更多
如何吃谷物
2025-09-07